Lanzar una plataforma para asistir a la Comunidad AAPI

Crédito de la foto: Vina Sananikone

Cuando los chefs Kevin Tien y Tim Ma decidieron lanzar Chefs Stopping AAPI Hate, crear una presencia en línea era una parte integral de llevar su idea a la práctica. Crearon lo que se ha crecido para convertirse en una red de más de 40 cocineros en ciudades de todo Estados Unidos; Chefs Stopping AAPI Hate ofrece cenas semanales en las que los chefs se reúnen para crear comidas de cinco pasos para llevar, por un precio fijo. Lo recaudado por cada comida financia su misión más amplia: desde el lanzamiento, han donado los fondos provenientes de sus ventas a organizaciones locales y nacionales que combaten directamente la violencia reciente e histórica contra la comunidad AAPI.

Tien habló con Squarespace acerca de cómo Chefs Stopping AAPI Hate se hizo realidad, y cómo continúa creciendo y proporcionando un apoyo y una visibilidad fundamentales a las comunidad AAPI.

Squarespace: Creaste Chefs Stopping AAPI Hate en respuesta a acontecimientos recientes. ¿Qué factores te permitieron convertir en realidad tu idea con tanta velocidad?

KT: Como chefs, nos contactamos con nuestra comunidad de cocineros aquí en el DC y en otras ciudades. Tenemos un grupo tan cercano y bien constituido que lo único que hizo falta fue el compromiso verbal de todos para apoyar la causa. Cocinar es sencillo para todos nosotros, y optamos por el formato para llevar porque es el que todos usamos a causa de la pandemia y consideramos que era la opción más sencilla para todos.  No había tiempo que perder porque el aumento de la violencia era mayor cada semana, y queríamos hacer lo que pudiéramos, tan rápido como fuera posible.  

SQSP: ¿Cuáles fueron algunos de los desafíos que enfrentaron para hacer despegar tu idea y cómo solucionaron los problemas que surgieron?

KT: Nuestro mayor desafío fue ampliarnos y contar con suficientes manos. Pero, una vez que creamos un sitio web y le agregamos una página de contacto para los voluntarios, muchísimas personas se comunicaron para ayudarnos como fuera posible. Gracias a los voluntarios, se ha convertido en el éxito que es.

SQSP: Crearon una red de más de 40 chefs que respaldan su misión. ¿Cómo evalúan su impacto?

KT: Hasta el momento, el mayor impacto que podemos lograr es la concientización constante y la conversación sobre qué sucede con la comunidad AAPI. Se trata de educar y de unirnos con la intención de cambiar las cosas. Donamos lo recaudado a organizaciones locales y nacionales que pueden tener impacto directo, y estamos a su disposición para apoyarlos de la mejor manera que podemos, que es a través de la comida.

SQSP: ¿Qué función cumple el sitio web en su tarea?

KT: Nuestro sitio web es la fuente central de información, desde los chefs que participan, a enlaces que permiten hacer pedidos en cada ciudad, junto con una página con recursos y enlaces a otras organizaciones que ayudan a la comunidad AAPI.

SQSP: ¿Qué consejo tienes para otros organizadores que están trabajando a toda marcha para presentar sus ideas en línea?

KT: El único consejo que tengo es que simplemente lleven a la práctica su idea. Hay que actuar ya mismo, y pensar sobre la intención y las consecuencias de nuestros actos.  

SQSP: ¿Cómo piensas que evolucionarán su plataforma y sus metas con el tiempo?

KT: A medida que nuestra plataforma crezca en todo el país, queremos construir una comunidad de chefs conectados y asociarnos con organizaciones que trabajan en educación y defensa de derechos. Contamos con un equipo de fabulosos líderes de distintas industrias que están interesados en colaborar para determinar cómo crecer como organización y fijar nuestras metas para lograr un cambio permanente y duradero. 

¿Estas listo para convertir tu idea en realidad? Preséntala hoy con Squarespace.